Vom Getreide über das Mehl zum Brot
„In München steht ein Hofbräuhaus …“ – das weiß bekanntlich jeder. Dass sich direkt dahinter ein weiteres, höchst lebendiges Stück Geschichte und Handwerkstradition befindet, wissen nur die wenigsten. Vor nunmehr 100 Jahren erwarb der Müller- und Bäckermeister Jakob Blum diese Mühle, in der noch heute täglich 35 Tonnen Weizen gemahlen werden.

18.00, 18.30, 19.00: Führung (Dauer je 30 Min., begrenzte Teilnehmerzahl, Vorab-Anmeldung nötig